El proceso de envasado es idéntico para el
concentrado y los cubitos de tomate.

Se utilizan bidones de 220 litros. En el
interior llevan bolsas asépticas, para evitar la
presencia de gérmenes.

El destino de los cubitos de tomate serán
fabricantes de alimentos, como las pizzas. El
tomate concentrado se sirve a fábricas de
tomate frito, ketchup y otras salsas.

Ya conoces el funcionamiento de una
moderna industria conservera. Amplía tus conocimientos realizando ahora el bloque de Regadíos -para ver como se cultiva el tomate- o el del Vino - para conocer otra industria alimentaria.